バーベキューに鶏の希少部位をいかが！ 2025年05月08日 ５月に入って気温も上がり、バーベキューの計画をしている方もいらっしゃるのではないでしょうか？ バーベキューになると色々な種類を焼いてみたくなりますよね、牛、豚、玉ねぎ、etc・・・ そこに１品加えたいあなたへ！鶏の「せせり」「ぼんじり」はいかがでしょうか🐔？ 炭火で焼くと表面はカリっと中はジューシーで非常に美味しい部位です！ …続きを読む
ロケットストーブ 2024年12月18日 冬の寒さを紛らわすために焚火でもしようかと思いまして、余っている木材を燃やすと煙がモクモク・・・これでは近所迷惑ということで、残念ながら焚火は即中止となりました。 煙を減らす方法がないか調べてみると、燃焼効率が良く煙の少ない「ロケットストーブ」というものがあり、シンプルな構造でDIYで作る方も多いようです。 知人にいただいた一斗缶、お菓子のカンカン、ホームセンター…続きを読む
赤いバナナ 2024年11月26日 先日、体調不良で気がめいっていた日に気晴らしで家の後ろの学校へ行く近道を登って行くとバナナの木から赤い房の実がなっていました。 いつも草刈りをしていますが 今年が初めてではないかと思います。 ネットで調べてみると同じ赤いバナナがありました。 耐寒性・おいしいとこと。 そおグッドでもバナナの実がついたとの話もありました。 やはり温暖化の影響でしょうか。 触…続きを読む
